Top 10 món ăn này do tạp
chí du lịch khám phá nổi tiếng của Mỹ giới thiệu. Tạp chí có tên National Geographic (Mỹ)
vừa giới thiệu danh sách top 10 món ăn đặc trưng trong ngày lễ hội truyền thống
trên thế giới. Tự hào thay cái tên Việt Nam được xướng lên cùng với món bánh
Chưng, bánh Dầy.
 |
Nguyên liệu cho món
Bánh Chưng của Việt Nam.
|
Trong phần giới thiệu về món bánh Chưng,
bánh Dầy, bài viết trên tạp chí này nêu rõ: "Không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên
đán (âm lịch) truyền thống của người Việt Nam. Đây là ngày lễ quan trọng nhất
trong năm của đất nước xinh đẹp này. Nó đánh dấu sự kết thúc của năm cũ và chào
đón một năm mới với bao điều kỳ vọng. Đây là lúc mở cửa chuẩn bị chào đón mùa Xuân,
và là dịp để mọi người trong gia đình đoàn tụ bên nhau, cùng nhau quây quần bên
mâm cỗ. Và, mâm cỗ trong dịp Tết Nguyên đán không thể thiếu món bánh Chưng truyền
thống với nhân thịt và đỗ xanh, xunh quanh là gạo nếp, tất cả được gói trong những
chiếc lá dong, tạo nên chiếc bánh hình vuông, tượng trưng cho Đất. Ngoài ra còn
có bánh Dầy thường được làm từ xôi trắng dã mịn, hình tròn, tượng trưng cho Trời."
