Ngày 29-3, tại Bảo tàng Hùng
Vương (thành phố Việt Trì), Sở Văn hóa – Thể thao & Du lịch đã tổ chức hội
thi gói, nấu bánh chưng – giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ lần thứ III. Tới dự khai mạc
hội thi có các ông: Hà Kế San, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Giỗ Tổ
Hùng Vương – Lễ hội Đền Hùng năm Ất Mùi 2015; Nguyễn Huy Hoàng, Trưởng Ban Dân
vận Tỉnh ủy; lãnh đạo các huyện, thành, thị trong tỉnh…
Hơn
100 nghệ nhân của 26 đội thi (12 đội thi giã bánh giầy, 14 đội thi gói, nấu
bánh chưng) đến từ 13 huyện, thành, thị đã tham gia tranh tài ở các nội dung:
Gói 5kg gạo nếp, 1kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn… thành 10 chiếc bánh chưng vuông
trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành
xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 5 chiếc bánh giầy trong thời
gian tối đa 15 phút.
